Roma, Incontro: Ristorazione Biologica
La redazione
Nell’ambito del ciclo di incontri: “AltraDomenica e Biomercato”
Ogni terza domenica del mese produttori bio, associazioni, cooperative, e artigiani potranno allestire un loro spazio per promuoversi, raccogliere fondi, informare sulle attività in corso e sensibilizzare circa le tematiche di interesse secondo modalità e prodotti adeguati all’iniziativa stessa
Giornata iniziale: Domenica 15 Marzo, dalle ore 10,00 al tramonto,
Città dell’Altra Economia, Largo Dino Frisullo – Foro Boario, Testaccio Roma
Tema dell’incontro: “ Ristorazione Biologica”
Ore 11 – 13: presentazione del libro “Mangiarozzo” del prof. Carlo Cambi docente di turismo all’Università degli Studi di Macerata
Ore 15,00: Slow Food presenta il progetto dei Mercati della Terra…per conoscere e riscoprire i saperi e i sapori
Ore 11 – 18:Terreni Fertili e DonPasta Selecter presentano: Soul Food Sound System – storie da mercato, sapori del mondo, suoni da sud, selezioni funk, reggae, soul con aperitivi salentini
Ore 11 – 14: laboratorio pasta fatta in casa (equoconsumo laboratorio decrescita – Daniela)
Ore 15: laboratorio riuso e riciclo
Nel corso della giornata Tam Tam in bici percorso lungo i quartieri di Testaccio e Ostiense a cura di TuttounAltroMondo
Altri appuntamenti:
Domenica 19 Aprile: “Riuso e Riciclo”
Domenica 17 Maggio: “Turismo Responsabile”
Domenica 21 Giugno: “Energie Rinnovabili”
Domenica 18 Ottobre: “Commercio Equo Solidale”
Domenica 15 Novembre: “Comunicazione Aperta”
Domenica 20 Dicembre: “Agricoltura Biologica”
Evento organizzato da “Consorzio Città dell’Altra Economia” “A.I.A.B.” con il sostegno della Regione Lazio Assesorato all’Agricoltura
Info: segreteriaconsorzio@cittadellaltraeconomia.org
