Altrocioccolato
amelia rossi
Ad Altrocioccolato si mostreranno le realtà che raccolgono quotidianamente la sfida di un'economia diversa ma praticabile: equità contro sfruttamento, salvaguardia dell'ambiente contro spreco delle risorse, inclusione dei più deboli contro esclusione, condivisione contro prevaricazione.
Altrocioccolato si conferma come un importante appuntamento per tutto il movimento del commercio equo solidale italiano; saranno presenti con stand espositivi e altre iniziative le principali Centrali di importazione: CTM-Altromercato, anche sponsor della manifestazione; Commercio Alternativo, Equoland, Libero Mondo, Altraqualità, Equomercato, mentre AGICES, l’Associazione nazionale di categoria del commercio equo e solidale, terrà la propria assemblea generale.
Non mancheranno i piccoli produttori artigianali di cioccolato che utilizzano materie prime provenienti dal commercio equosolidale, che proporranno assaggi e degustazioni dei loro prodotti.
?Agricoltura biologica e produzioni tipiche??Un’agricoltura pulita, in armonia coi tempi e le risorse della natura, non intensiva e che non faccia uso di pesticidi o organismi geneticamente modificati; la filiera corta, come pratica possibile per riavvicinare consumatori e produttori e per ristabilire una relazione forte col territorio.?A Gubbio sarà possibile incontrare direttamente gli attori di questa agricoltura; oltre a Gubbiologico, Associazione che riunisce agricoltori biologici del territorio già presente nelle passate edizioni, Altrocioccolato sarà quest’anno arricchita dalla presenza di due importanti e significative realtà: AIAB, l’Associazione Italiana Agricoltura Biologica, che ha dato un forte impulso allo sviluppo di questa pratica in Italia, sarà presente con uno stand istituzionale e con diversi produttori; la Fondazione Slow Food per la Biodiversità presenterà i propri Presìdi internazionali sul cacao; I Presìdi sostengono le piccole produzioni eccellenti che rischiano di scomparire, valorizzano territori, recuperano mestieri e tecniche di lavorazione tradizionali, salvano dall’estinzione razze autoctone e antiche varietà di ortaggi e frutta.?Altrocioccolato sarà l’inizio di un percorso comune che ci auguriamo possa essere lungo.
?Arigianato
La mostra mercato dell’artigianato, a cura dell’Associazione dei Liberi Artigiani, sarà come sempre sotto le Logge di Piazza Quaranta Martiri e nelle vie adiacenti.
?Finanza etica
Banca Etica, sponsor della manifestazione, sarà presente anche con uno stand: i visitatori potranno conoscere le opportunità offerte per un uso consapevole e responsabile del proprio denaro.
L’elenco degli espositori verrà aggiornato sul sito, così come le iniziative specifiche che si svolgeranno all’interno della mostra-mercato.
Per info:
Coordinamento Altrocioccolato e info eventi?
Marco Casodi
?347 2682575
?marco.casodi@gmail.com
